みちなるみちのく

東北180市町村を回った筆者が、あなたの知らない東北(みちのく)をご紹介します。

2021-02-13から1日間の記事一覧

アップルパイだけじゃない!青森の老舗がつくる「間違いない」ガトーショコラ(弘前・ラグノオ)

青森でスイーツといえば当然ながらアップルパイを思い浮かべるところですが、日本一りんごを生産する津軽平野は美味しいスイーツの宝庫でもあります。 今週のお題が「チョコレート」ならば絶対にハズせない、食べた人を虜にする、しっとり濃厚ショコラをご紹…