日に日に空気が秋らしくなってきて、頻繁にラーメンが食べたくなる季節になりました（個人的に）。 東北でラーメンと言えばやはり山形で、ラーメン消費量は全国1位、また人口10万人あたりのラーメン店の軒数も全国1位と、とにかくラーメンが大好き。 ちなみ…