山形県真室川町（まむろがわまち）から不定期にお取り寄せしている伝承野菜と季節の野菜。 一般にはあまり知られていないお野菜たちの魅力をマイペースにお伝えしていますが、今回は「雪割菜」と「うるい」です！ ※過去の伝承野菜記事はこちらから 伝承野菜…