みちなるみちのく

東北180市町村を回った筆者が、あなたの知らない東北(みちのく)をご紹介します。

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2023-03-11から1日間の記事一覧

魚介の旨味を引き出す純米酒 被災地を照らす「船尾灯(ともしび)」(宮城・気仙沼)

宮城県気仙沼市(けせんぬまし)、生鮮カツオの水揚げ26年連続日本一を誇る気仙沼港を臨む場所にたたずむ蔵元、角星(かくぼし)。 12年前の今日、角星の本社屋は津波で全壊し、小高い場所にあった製造蔵にもろみのタンクが2本だけ残ったそうです。 そのタン…